您的位置: 晚餐飲食禁忌：少吃少甜多素
【導(dǎo)讀】與家人共享晚餐是一種美味，因此人們的晚餐總是三餐中份量對(duì)多,，吃得最豐盛的一餐,。伴隨著一天的奔勞工作食欲也開(kāi)始發(fā)揮作用，一下班會(huì)總覺(jué)得特別餓,，這就是為什么我們晚上會(huì)吃得多,。但是，如過(guò)晚餐不科學(xué)食用,，容易得病,，對(duì)我們的健康狀況有一定的影響。所以我們晚餐的就餐原則是：不能過(guò)飽,、過(guò)晚,、過(guò)飲等，不要吃錯(cuò)晚餐,，這樣會(huì)造成胃腸的負(fù)擔(dān),，影響我們的健康質(zhì)量,。
一禁晚餐吃太晚：晚餐早吃防病
晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明,，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率,。
人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4——5小時(shí)，若晚餐過(guò)晚,，當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí),，人已上床入睡，尿液不能及時(shí)排出體外,，致使尿中鈣不斷增加,，容易沉積下來(lái)形成小晶體，久而久之,，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石,。所以，傍晚6點(diǎn)左右進(jìn)晚餐較合適,。
二禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素,，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質(zhì),、脂肪類吃得越少越好,。
據(jù)科學(xué)研究報(bào)告，晚餐時(shí)吃大量的肉,、蛋,、奶等高蛋白食品，會(huì)使尿中的鈣量增加,，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病,、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥;另一方面尿中鈣濃度高,，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會(huì)大大提高。
若脂肪吃得太多,，可使血脂升高,。研究資料表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2——3倍,。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素,，發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，對(duì)失眠者尤為有益,。
三禁晚餐吃太多：晚餐適量睡得香
與早餐,、中餐相比，晚餐宜少吃
晚間無(wú)其他活動(dòng),，或進(jìn)食時(shí)間較晚,，如果晚餐吃得過(guò)多,，可引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白,，誘發(fā)動(dòng)脈硬化;長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽,，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細(xì)胞提前衰竭,，從而埋下糖尿病的禍根,。
四忌晚餐太過(guò)甜
在晚餐中最好不要出現(xiàn)甜食，就算你再怎么愛(ài)吃甜食,，為了我們的身體健康,，我們應(yīng)該盡量減少甜食的攝入。
在夜晚進(jìn)食甜食,，會(huì)使白糖經(jīng)消化分解為果糖與葡萄糖,，人體被吸收后直接轉(zhuǎn)化會(huì)脂肪。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)隊(duì)脂肪的轉(zhuǎn)化有抑制作用,，所以為什么在運(yùn)動(dòng)之前進(jìn)食甜食并不會(huì)長(zhǎng)胖,。而我們?cè)谕聿瓦M(jìn)食甜食，根本就沒(méi)有運(yùn)動(dòng)就進(jìn)入睡眠,，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,。
五禁消夜危害大
健康專家指出，常吃消夜,，對(duì)健康的危害更大,，易引發(fā)胃癌。如果經(jīng)常在夜間進(jìn)餐,，胃腸道得不到休息,，其黏膜的修復(fù)也就不可能順利進(jìn)行。同時(shí),，夜間睡眠時(shí),，食物長(zhǎng)時(shí)間停滯在胃中，會(huì)促進(jìn)胃液大量分泌,，對(duì)胃黏膜造成刺激,，久而久之，容易導(dǎo)致胃黏膜糜爛,、潰瘍,，抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質(zhì),，例如油炸,、燒烤、臘制食品,，更易對(duì)胃黏膜造成不良影響,，進(jìn)而導(dǎo)致胃癌,。故這種不良的飲食慣，當(dāng)盡早克服,。
