您的位置: 每天三個(gè)棗，青春永不老
大棗在中國有四千余年的栽種歷史,，以色紅,、肉厚、飽滿,、核小或無核,、味甜者為佳。民間有“天天吃大棗,，青春永不老”,，“一天十個(gè)棗，一輩子不顯老”,，“五谷加大棗,，勝過靈芝草”，“若要皮膚好,，粥里加大棗”之說,，可見大棗的養(yǎng)生保健功能功不可沒。
我國的第一部中藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》稱其有“安中養(yǎng)脾,，助十二經(jīng),。平胃氣，通九竅,，補(bǔ)少氣,，少津，身中不足……和百藥”等功效,?！堕L沙藥解》認(rèn)為“大棗，補(bǔ)太陰之精,，化陽明之氣,，生津潤肺而除燥，養(yǎng)血滋肝而息風(fēng),，療脾胃衰弱”,。
【性味】性溫，味甘,，歸脾,、胃經(jīng)。
【功用】補(bǔ)中益氣,，健脾和胃,，養(yǎng)血安神，烏須黑發(fā)，緩急止痛,。
【適應(yīng)癥】食少乏力,，面色萎黃，心悸失眠,，多夢(mèng)健忘,，精神恍惚，月經(jīng)量少,，行經(jīng)腹痛，經(jīng)閉不行,，須發(fā)早白,，食欲不振，頭暈?zāi)垦?，面部色斑,，皮膚瘙癢，婦人臟躁,，喜悲傷欲哭及圍絕經(jīng)期綜合癥等證,。
【現(xiàn)代應(yīng)用】疲勞綜合癥、免疫功能低下,、過敏性疾病,、睡眠障礙、月經(jīng)不調(diào),，功能性子宮出血,、貧血、心臟神經(jīng)官能癥,、慢性肝炎,、慢性胃炎、脫發(fā)白發(fā),，更年期綜合癥,、過敏性紫癜、神經(jīng)衰弱,、癔病,、焦慮抑郁癥，以及癌癥患者放療,、化療而致骨髓抑制的不良反應(yīng)等,。
【營養(yǎng)成分】新鮮大棗維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),，大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類,、胡蘿卜素,、B族維生素、及鈣,、磷,、鐵等。大棗含有三萜皂苷類,、生物堿類,、黃酮類、有機(jī)酸類等多種有效成分,，具有延緩衰老,，抗氧化，提高免疫功能,，抗腫瘤等作用,。大棗中所含的環(huán)磷酸腺苷參與機(jī)體核酸與蛋白質(zhì)的代謝，促進(jìn)蛋白質(zhì)及抗體的合成,，從而增強(qiáng)人體抵御疾病的能力,，此外，可增強(qiáng)肌力,、消除疲勞,、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力,、改善心肌營養(yǎng),，對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用。大棗是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑,，能促進(jìn)肝臟合成蛋白,，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,，有預(yù)防輸血反應(yīng),、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用和抗過敏的作用。
【用法】生食,、水煮,、煲湯、熬膏服用,。
【使用注意】
1,、食棗后應(yīng)及時(shí)漱口，否則易引起齒黃或齲齒,。
2,、痰濁偏盛,、腹部脹滿、舌苔厚膩及濕熱痰熱體質(zhì),、肥胖病者不宜多食
3,、糖尿病患者忌食。
